屋号：おしくらまんじゅう
創業：１９６８年４月（昭和４３年）
お店の外観
所在地 群馬県渋川市渋川２１１０－２８
TEL ０２７９－２３－１４６２
電話でのご注文は、こちら↑の番号から承ります。
営業時間 ９：００－１８：３０
定休日 日曜日
駐車場 ３台
書籍掲載：上毛新聞社発行 「群馬のおいしい お菓子のお店 １２４」
群馬県発行 「THE まんじゅう ガイドブック in ぐんま」
渋川地区物産振興協会発行 「渋川地区の名産品」
関連リンク https://japanese-sweets-restaurant-83.business.site/
店主のあいさつ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
昭和４３年創業以来造り続けている当店の「酒まんじゅう」は、約８０余年以上継承されていた酒種天然酵母を創業当時に先代が修行先から譲り受け、それを現在私の代まで引き継いで絶やさずに育てて造り続けており約１３０余年の歴史ある酒種で生産しています。
この天然酵母は、その時々の天候などにも大きく左右されるため毎日の仕込みや製法にも手間を掛け、丹念込めて手造りで仕上げております。そのため手前味噌ですが、酒まんじゅう独特の風味は格別です。蒸かしたてはもちろんのこと、冷めても風味は保たれています。
群馬では、古くからたくさんの方に愛され続けている「酒まんじゅう」ですが、当店ではこの郷愁の味を、伝統の技法を守り継承し続け、真心を込めて提供させていただいています。