酒まんじゅうの効能

酒まんじゅうの効能をご紹介します

餡子たっぷり

<酒饅頭の皮>
創業当時から生き続けている糀由来の酒種天然酵母を使用しています。
この中に含まれる成分としては、ビタミンB1,B2,B6,葉酸、 パントテン酸、食物繊維などの栄養分が豊富に含まれています。

これら栄養素の効能としては、一般的に以下が知られています。

美肌効果:ビタミンB6は シミ、くすみ、目元のくまの改善
や、ハリツヤが良くなる。
ダイエット効果:脂質の分解を助ける ビタミンB2
妊婦、胎児成長効果:葉酸
感染症への抵抗力:パントテン酸
デトックス効果:食物繊維

<餡子>
餡子には様々な栄養成分が含まており、一般的に知られている効果は以下です。
食物繊維  便秘解消、血中コレステロールを下げる
カルシウム 骨粗しょう症に効果
ミネラル  むくみや高血圧に効果
鉄分    貧血予防、肌荒れ防止
ポリフェノール  抗酸化作用、老化防止
小豆の皮に含まれるアントシアニンはワインのポリフェノールの1.5倍
サボンニン  血流をよくする。免疫力を高める
エストロゲン 女性ホルモン